Il produttore protagonista della cena di gennaio dell’iniziativa “Il vignaiolo del territorio” è il conte Nino Picedi Benettini.

La cena si terrà venerdì 28 gennaio (ore 20) presso il ristorante “Da Paolino” di via Gerini a Lerici. Il patron Antonio D’Andrea e lo staff formato da Imma-Raffa-Rita porteranno in tavola alcuni piatti ispirati al territorio per valorizzare la produzione del conte Picedi e farla conoscere. Il fine dell’iniziativa, a cui l’Ais (Associazione italiana sommelier) partecipa condividendone gli obiettivi, è proprio quello di diffondere le eccellenze del territorio, considerato sotto vari aspetti: da quello ambientale, a quello geografico, a quello turistico.

Conoscere un vignaiolo del nostro territorio, spiega Antonio D’Andrea, vuol dire scoprire le molte valenze di un’arte che si radica in esperienza, amore per la terra, continuità di valori che la rendono unica. Si prenota al numero 0187-967801.

                                                                                                                        di Gabriella Molli